マルエツ、朝市で非日常性を演出する

北は北海道から南は九州・沖縄まで、売り上げアップの専門家が在籍。↓

マーケティングサポーターズクラブ(MSC)

日経MJを読み解く!

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 ◆◆◆ 日経MJに見るマーケティングの戦略・戦術 1275号 ◆◆◆

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      〜〜〜【マーケティング 今日のポイント】〜〜〜
          イベントを実施するのは何のため?
       根本が間違っていれば苦しいばかりとなる。

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 ━━━━━━━━━━━━━━ 2008年2月6日付日経MJより ━━━━
 □■□  本日の注目記事(5面)
 ■□■    毎月1回、駐車場で朝市開催      マルエツ
 □■□         非日常性を演出するのが狙い 
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 今日は、朝市を開催することで顧客数を増やし、商圏を広げているスー
 パー、マルエツに関する記事です。

 ■「今日は祭りだ、祭りだ」──。1月27日の午前8時半。マルエツが月
  1回朝市を開催している11店舗の1つである北柏店(千葉県柏市)には
  店員の威勢のいい声が響きわたる。

 ■普段はなかなか店頭に見られないものも数多く並ぶ。‥‥「珍しい商
  品が飛ぶように売れることはないが、消費者に目新しさを提供するこ
  とができる」(古川茂樹取締役)。

 ■北柏店では通常の日曜日には購入単価が1200〜1500円だが、朝市の日
  は2200〜3500円に跳ね上がるという。来店客数は通常の6千人から1万
  人まで増える。

 ■‥‥普段は店から約1キロメートル圏内から訪れるケースが多いが、
  朝市を実施すると3キロメートルにまで広がっているという。

           とのこと。それで、↓↓↓

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  ナルホド、ナルホド … ピンと来た!(^o^)
  ⇒ マーケティングのヒント ⇒ 自分で早速やってみよう!


 ●毎日、毎日、食料品を購入する家庭の主婦。いったい、どんな気持ち
  で買い物に出かけているのでしょう。

  「楽しい、面白い」という方も中にはおられるかもしれませんが、
  大半は義務感から仕方なしに行っているのではないでしょうか。


 ●以前、うちの隣に住んでいた専業主婦のWさんは、

  「おさんどんばかりでつまらない」

  と嘆いていました。

  ※「おさん」とは台所で働く下女の通称。接尾語の「どん」をつけて
   「おさんどん」と呼ばれることが多いようです。転じて「台所仕事」
   の意味でも用いられます。


 ●そんな主婦の方々に少しでも刺激を与えて、楽しく買い物をしてもら
  うのがスーパーの役割でしょう。

  そういう気持ちで売り場を作れば、お客も喜んで集まってくるもの。


 ●スーパーではよくイベントを開催していますが、主催者側の意図が、

  「イベントは客寄せパンダ。他の商品を買ってもらうためのエサ」

  というようなものだと、いずれイベントの効果も出なくなり、従業員
  も疲れきってやめてしまします。


 ●店長クラスの人たちは、何のためのイベントなのかを従業員にはっき
  りと示さなければいけません。

  「お客にワクワク、ドキドキしてもらうためのイベントだ!」
  「当店の楽しさ、魅力がしっかり伝わるものにしよう!」

  と。


 ●とにかく売り上げが欲しい、という気持ちから考えられたイベントで
  あれば、現代の顧客は見抜いてしまうのです。

  今の大手スーパーの苦境がそれを表していると言えるでしょう。


 ●そこへいくと、マルエツの朝市はひと味もふた味も違うようです。
  記事によれば、同社の高橋恵三社長ご自身が、

  「埼玉県内の蓮田椿山店で作業を行っている」

  とのこと。


 ●これだけでも、社員全員の士気は飛躍的に高まるはず。そして、継続
  的に、目新しい朝市商品をそろえたり、臨場感が醸し出される工夫を
  加えたりしている結果、遠方からも集客でき、普段の来客数増にもつ
  ながっているのです。
  
  マルエツ⇒ http://www.maruetsu.co.jp/
  

 ●さて、あなた自身が、

  ・マーケティングを学ぶ目的

  はいったい何ですか? 自分に問うてみてください。


 ●「本当にお客に喜んでもらいたいから。幸せになって欲しいから」

  ということなら、きっとあなたは達人になれるでしょう。

  「自社の売り上げ、利益を伸ばしたいから」

  ということであれば、最後まで身につかない可能性が高いです。ぜひ
  考え方を改めてください。  


 ───────────── 今日はここまで (^o^) ──────

 ■■■ちょっと一言

 ここのところ「孫子の兵法」ばかりで頭が煮詰まってきていたので、
 昨日は2キロメートルほど散歩をしました。

 歩いてみると、いろいろと発見があるものですね。まったく認識できて
 いなかった店がかなりありました。あなたが店長なら、

 「うちの店はほとんどの人が知らない」

 という前提で、マーケティングを行うべきであります。

 小学2〜3年生くらいの女の子が下校途中、木の茂みのようなところを
 ジーッと観察しているのを見て、

 「そういえば、小さい頃は周囲の細かいことに、いろいろと興味を持っ
  たものだった」

 と思い出しました。観察、体験は大事です。それで、途中で喫茶店を見
 つけたので入ってみましたが、コーヒー、なかなかおいしかったです。
 いい店を見つけました。

 今後、週に1度くらいは散歩してみようかと思います。(#^.^#)

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