京都府舞鶴市、海軍グルメで町おこし

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マーケティングサポーターズクラブ(MSC)

日経MJを読み解く!

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 ◆◆◆ 日経MJに見るマーケティングの戦略・戦術 1253号 ◆◆◆

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      〜〜〜【マーケティング 今日のポイント】〜〜〜
             2008年の目標は明確か。
         「一点集中」させるのが実現のコツ。

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 ━━━━━━━━━━━━━━ 2008年1月4日付日経MJより ━━━━
 □■□  本日の注目記事(14面)
 ■□■   肉じゃが発祥の地        京都府舞鶴市
 □■□         海軍グルメで町おこし 
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 2008年最初のメルマガ。「B級グルメ」ブームに乗って全国的な知名度
 を獲得している舞鶴市に関する記事です。

 ■街おこしグループが13年前、「舞鶴鎮守府の初代司令長官、東郷平八
  郎中将(当時)が留学先の英国で食べたビーフシチューが懐かしく、
  兵隊のかっけ防止になると思い、しょうゆ、砂糖、ごま油で作らせた」
  というストーリーを作り、肉じゃが発祥の地をアピールし始めた。

 ■グループの代表、清水孝夫さんが、海上自衛隊舞鶴地方総監部の教官
  の講演で、「肉じゃがは旧海軍にルーツがある」と聞いたのがきっか
  けだ。

 ■清水さんから、まいづる肉じゃがまつり実行委員会の料理長に指名さ
  れた、伊庭節子さん(八島おかみさん会会長、59)は悩んだ。

 ■連日の試作の末、市主催の「赤れんがフェスタ」(1995年10月)に肉
  じゃがを出した。500人分が1時間でなくなる盛況ぶりに、清水さん
  らは「肉じゃが発祥の地」を宣言した。

           とのこと。それで、↓↓↓

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  ナルホド、ナルホド … ピンと来た!(^o^)
  ⇒ マーケティングのヒント ⇒ 自分で早速やってみよう!


 ●「2008年こそ、明るい未来に向けて第一歩を踏み出したい!」

  あなたもそうお考えではないですか?
  意欲的なのはよいのですが、では、何をどうすればよいのでしょう。


 ●アドバイザーは、

  「あなた自身の強みに注目しなさい。そして、それを伸ばす方向に進
   みなさい」

  というのですが、肝心の「強み」とやらがわかりません。果たして自
  分に「強み」などあるのかと思い悩みます。


 ●今、「地方の時代」と言われながら、多くの町が過疎や経済の低迷で
  苦しんでいます。そこで、何とかして「町おこし」をしようとする際
  に突き当たるのが、この「強み」探しです。個人と同じ。


 ●「ならでは」の商品やサービスを考え、注目が集まるようにしなけれ
  ばいけません。その際、町の歴史や風土を調べたり、ディスカッショ
  ンしたりすることで、町の「核」となりうるものを探索するのです。


 ●舞鶴市の街おこしグループ代表、清水孝夫さんもその1人。清水さん
  は、「海上自衛隊舞鶴地方総監部の教官の講演」にヒントを得て、肉
  じゃが作戦に取り組みました。


 ●「何としても、町おこしをしなければならない」

  というのが清水さんの「決心」としてあったために、清水さんの脳は
  その方向で統一されていたのです。脳の中が統一されるとそれに沿っ
  た情報をキャッチしやすくなります。


 ●さらに、統一された脳のもとでは、キャッチした情報が時間をおかず、
  行動に移されやすいのです。そして、何も無いところからどんどん形
  ができていく・・・。

  これが成功者の行動パターンといってよいでしょう。


 ●料理長の伊庭さんは、清水さんによって作られた1つの方向への激し
  い流れに巻き込まれ、海軍の肉じゃがを完成させました。

  たった1人の情熱が周囲を巻き込み、町おこしを成功させた事例です。

  肉じゃが発祥の地
  ⇒ http://tinyurl.com/3xw7wj


 ●さて、あなたは、2008年を過ごしていくにあたって、何を、

  ・決心

  しましたか?


 ●「この1年間で○○を必ず実現してみせる」

  というような目標が無ければ、また今年もズルズルと過ぎていくこと
  になります。マーケティングがどうこうという前に、まず1つの大き
  な方向を決めてください。「一点集中」でいきましょう。


 ───────────── 今日はここまで (^o^) ──────

 ■■■ちょっと一言

 あけましておめでとうございます!

 今年も1年の始めを長崎の実家で迎えました。80代の両親も健在で、
 共に元日を過ごせたことを天の神様に感謝いたします。

 正月はいつも通り、酒を飲んで、食べて、しゃべってという感じで過ご
 しました。ただ、我が家に受験生が2人いるので、割とじっとしている
 時間が長かったですが・・・

 その2人を除き、妻と息子2人の4人で映画館へ。シネコン内で二手に
 分かれ、私と小学生の3男は「エイリアンVSプレデター2」、妻と長男
 は「アイ・アム・レジェンド」を観賞。

 感想は、両方とも「ウーン・・・」でした。何と言うべきか。

 さぁ、正月気分を振り切って仕事に戻ります。
 どうぞ今年もよろしくお願い申し上げます! (#^.^#)

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