〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 2007年8月20日 〓〓〓〓〓〓
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◆◆◆ 日経ＭＪに見るマーケティングの戦略・戦術 1163号 ◆◆◆
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〜〜〜【マーケティング 今日のポイント】〜〜〜
あなたの部下は燃えているか。
そうでないなら、まずビジョンを確認しよう。
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━━━━━━━━━━━━━ 2007年8月20日付日経ＭＪより ━━━━
□■□ 本日の注目記事（19面）
■□■ 社員の独立を後押し 居酒屋チェーンのマルシェ
□■□ 対象者は同社のＦＣに加盟、「出戻り」ＯＫ
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今日は、４月に「Ｓ店長制度」という独立支援制度を新設したマルシェ
に関する記事です。
■Ｓ店長制度は、独立する社員が居酒屋の「八剣伝」や「酔虎伝」など
既存の直営店を引き継ぐ。
■独立しやすいよう、１年後に社員へ復帰する道を残したことも特徴だ。
■４月に全社員数の１割弱に相当する43人が同制度を利用し独立した。
‥‥独立した各店舗の売り上げが、「直営だった前年同月を５〜６％
上回る」など営業面で早くも効果が出ている。
■会社が提供するのは業績不振の店。‥‥独立の条件は、厳しい経営状
態の店に入ってやりくりした実績を持つことだ。
■独立したてで経営が立ち行かなくなるのを防ぐため、手厚い支援策も
用意。毎月の運転資金として、必ず50万円は店舗に残るよう設定して
いる。
とのこと。それで、↓↓↓
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ナルホド、ナルホド … ピンと来た！(^o^)
⇒ マーケティングのヒント ⇒ 自分で早速やってみよう！
●昨日、あるスーパーに行ったら、鮮魚売り場で担当者がマイクを通し
て呼び込みをしていました。ところが、何をしゃべっているのかさっ
ぱり分からず、威勢もよくなく、ただうるさいだけ。
伝えようという意思がまったく感じられませんでした。
●「ははぁ、これは上からやれと言われて、嫌々やっているのだろうな」
と思いました。担当者のこのような態度はお客の印象を悪くするばか
り。わざわざ売り上げダウンの努力をしています。
●居酒屋も、鮮魚売り場と同じく活気が大事。生き生きした雰囲気を演
出するのがマーケティングで重要なのですが・・・
サラリーマン店長が「やらされている」店では、これが出来ません。
●人手不足感が強まっている外食産業。量だけでなく質的な面でも、な
かなか優秀な人材を雇えずに困っていることでしょう。マルシェは、
・独立志向の人間は優秀である
と考えたようです。
●最近は「夢を持とう」と呼びかけなければならないほど、将来の目標
のない人が増えました。その点、「独立したい」と考えている人間は、
それだけでエネルギーがあふれているといえます。
※もちろん、夢は「独立」だけではありませんが。
●この４月、同社では全社員数の１割弱、43人が新制度のもとで独立し
たとのこと。与えられたのは業績不振店ばかりなのですが、すでに営
業面で高い効果が出ています。
●「飲食店は店長産業である」
と言われるくらい、店長の優劣が業績を左右します。その優劣には、
「今、がんばることが将来の自分の夢実現につながるのだ！」
という、夢と今をつなげる能力も入っているのです。
●ただし、「思い」だけで渡っていけるほど、世の中は甘くありません。
マルシェは、独立して失敗した社員が戻ってこられる道も残していま
す。
勝敗は時の運。敗れたからといって、その人が並みの社員に比べて優
秀なことに変わりはないのですから、続けて自社で働かせ、敗者復活
のときを探らせるのでしょう。
●さて、あなたは、
「うちの社員はどうすればやる気が出るのだろう」
と悩んでいませんか。
●簡単なことです。会社にビジョンが必要なように、個人にも明確なビ
ジョンがいるのです。
会社のビジョンと社員のビジョンがつながっていれば、社員はいきい
きと働きます。ぜひ、ビジョン構築力を鍛えてください。
※参考図書『ストーリービジョンが経営を変える』
⇒ http://www.jmca.net/books/story/ad.php?&id=7
───────────── 今日はここまで (^o^) ──────
■■■ちょっと一言
土曜日は、福岡県下の小学生によるサッカー大会「さわやか杯」運営の
手伝いをしました。炎天下で朝から夕方まで。
主な仕事は、試合前後の準備・後片付け、試合中の球拾いと、ケガした
選手を担架で運ぶこと。ほとんど暇で、暑さとの戦いがメインでした。
子供たち、スタッフに大きな事故もなく、良かったです。
うちの子供が所属しているサッカーチームの監督と一緒に行ったのです
が、聞いてみたら、彼はインターネット広告の会社に勤めているとのこ
と。思わず、仕事の話で盛り上がりました。世間は狭いですね。
「ネット広告はますます広がっていく」
とのことでした。やはりモバイルが伸びるそうです。
こんなユニークなサイトも教えてもらいました。
「『エクステ』を観た夜の悪夢」が面白いですよ。
⇒ http://filmo.tv/
さて、今日は中小企業診断士の登録更新研修に行ってきます。 (#^.^#)
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