桜坂ガーデン、女性専用のゴージャスな断食施設

北は北海道から南は九州・沖縄まで、売り上げアップの専門家が在籍。↓

マーケティングサポーターズクラブ(MSC)

日経MJを読み解く!

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 ◆◆◆ 日経MJに見るマーケティングの戦略・戦術 1108号 ◆◆◆

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      〜〜〜【マーケティング 今日のポイント】〜〜〜
         想定外のお客が増えすぎていないか。
      その場合は商品コンセプトを見直した方がよい。

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 ━━━━━━━━━━━━━ 2007年5月28日付日経MJより ━━━━
 □■□  本日の注目記事(12面)
 ■□■   女性専用の断食施設     桜坂ガーデン
 □■□       禁欲的なイメージを抑えた斬新な手法が人気
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 今日は、「プチホテルのようなゴージャスな雰囲気」と評判の、伊豆高
 原にある断食施設、桜坂ガーデンに関する記事です。

 ■断食施設のイメージとはかけ離れた「こじゃれた」雰囲気が女性の心
  をつかんでいる。

 ■象徴的なのが断食後に食べる「回復食」の内容。通常の断食施設では
  和食が中心なのに対し、パンとハチミツを断食後の朝食メニューにし
  ている。
  
 ■‥‥断食の帰りに甘いものを食べてしまう人が多いと気づいたからだ。

 ■3月からは「美食コース」を設定した。一食あたり400キロカロリー
  以下に抑えたメニューを提供する。

 ■9月には美食コースのメニューを一新するほか、ヨガや講義などプロ
  グラムの充実にも力を入れており「“ソフト”な断食をもっとアピー
  ルしたい」と渡辺さんは意気込んでいる。

           とのこと。それで、↓↓↓

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  ナルホド、ナルホド … ピンと来た!(^o^)
  ⇒ マーケティングのヒント ⇒ 自分で早速やってみよう!


 ●痩せるためには食べないのが一番の早道。

  半年で15キロ体重を減らした経験が2度ある私には、そう思えます。
  運動で健康的に痩せるというのは難しい・・・。


 ●ただ、自分の意志だけで、食べない、あるいは食事を少量にした状態
  を続けるのもかなり苦しいです。

  いっそ、強制的に食べられない状況下に身を置く断食施設に入ってし
  まおうか、と考える人は少なくないでしょう。


 ●しかし、もともと断食というのはダイエット目的でやるものではな
  かったはず。宗教家が精神面の鍛錬のために行う修行の1つと考えら
  れます。

  だからこそ、断食道場は殺風景で、食事も質素そのものというのが本
  来の姿。


 ●従来の断食施設は「精神修養所」だったわけですね。そこにダイエッ
  トという異なる目的をもった人たちが押し寄せていたといえるのでは
  ないでしょうか。


 ●その点、桜坂ガーデンは純粋にダイエットを目的とした人たちのため
  の施設です。精神修養所の感じはありません。

  外観や部屋、風呂など、こちらをご覧ください。
  ⇒ http://www.sakurazaka-g.com/guide/index.html


 ●つまり、ダイエット施設というコンセプトに沿ったハード(施設)、
  ソフト(サービス内容)にしたわけですね。

  それだけで他の断食施設との差別化に成功しました。


 ●サイトを見ると、女性専用とうたいながらも、「ご夫婦・カップルで
  のご宿泊は可能」とあります。

  この点からも、道場というより1つのレジャー施設的な意味合いの方
  が大きいことがわかります。


 ●さて、あなたは、

  ・戦略と戦術を一致させる

  ことができていますか。お金さえ入ってくればよいと考えていたら、
  しばしば「道場でレジャーを楽しませる」などということをしてしま
  います。


 ●ある1つの商品に想定外のお客が寄ってくると、一時的に売り上げが
  伸びる半面、コンセプトがぶれてしまいます。最終的にターゲットが
  寄り付かなくなってから後悔しても、あとの祭り。
  
  難しいところですが、ターゲット以外のお客が増えすぎたら、お客に
  合わせて商品コンセプトの変更を検討すべきでしょう。


 ───────────── 今日はここまで (^o^) ──────

 ■■■ちょっと一言

 昨日の日曜日は、息子の小学校の運動会でした。

 うちの町内では、朝6時にお父さんたちが集合して運動場にテントを張
 りました。私も参加しましたが、ちょっと作業をしただけで腰が痛くな
 り・・・。運動不足を露呈。(^_^;)

 末っ子の息子は小6なので、今年が小学校の運動会の見納めとなります。

 ビデオカメラを通してみた息子は、かなり大きくなっていました。昨年
 までは列の一番前付近にいることが多かったのですが、真ん中あたりま
 で下がり、かけっこでも速くなっていました。

 子どもは成長が目に見えます。いいですね。大人は衰えが目に見えます。
 その分、見えないところを成長させなければいけません。

 しかし、今日はやけに体が重いです。
 光化学スモッグにやられたかも。(#^.^#)  

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